栗とチョコを合わせたスイーツ、「モンブラン・オ・ショコラ」をモチーフにしたカフェラテです。芳醇なエスプレッソに「和栗」を使用したソース、チョコホイップを合わせました。甘みと苦みが広がる大人な味わいです。